為讓學(xué)生吃上放心食品，臨邑縣教育局出臺(tái)多舉措，從源頭抓起，對(duì)進(jìn)入校園的食品實(shí)行統(tǒng)一管理，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。
據(jù)了解，臨邑縣現(xiàn)有配備食堂的寄宿制中小學(xué)校共計(jì)28所，有2.4萬(wàn)中小學(xué)生在學(xué)校里就餐。為這些學(xué)生的就餐，該縣教育局與食品藥品監(jiān)督管理局及防疫站聯(lián)合行動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品原材料的定點(diǎn)采購(gòu)，核實(shí)學(xué)校食堂采購(gòu)的大米、面粉、食用油、醬油醋等產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)合格證，看其與實(shí)際物品商標(biāo)、品牌是否一致；對(duì)全縣學(xué)校食堂需要的面、肉、油等大宗商品實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)，定點(diǎn)采購(gòu)，要求廠家不得濫用食品添加劑；嚴(yán)把食品原材料入庫(kù)關(guān)，禁止“三無(wú)”產(chǎn)品和不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品入庫(kù)；學(xué)校食堂不得采購(gòu)濫用食品添加劑的食品原料，不得制售非法添加食品。
同時(shí)，嚴(yán)把督查關(guān)。教育局工作人員不定時(shí)定點(diǎn)去學(xué)校食堂視察，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽出一人專門負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校的食品；各學(xué)校落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，把防止食堂使用非法添加和濫用食品添加劑作為日常監(jiān)管檢查的重點(diǎn)，實(shí)行精細(xì)化管理；教育局與食品藥品監(jiān)督局也密切配合，不定期開(kāi)展專項(xiàng)檢查；各校家長(zhǎng)和學(xué)生也成立了食品監(jiān)督小組，如發(fā)現(xiàn)有食品非法添加和濫用食品添加劑行為在學(xué)校食堂發(fā)生，可直接上報(bào)主管部門。