近日，廣東省食品委員會(huì)召開(kāi)第二次全體會(huì)議，省委副書(shū)記、代省長(zhǎng)、省食品委員會(huì)主任朱小丹出席會(huì)議并作重要講話，會(huì)議認(rèn)真討論和聽(tīng)取了關(guān)于深圳市努力提升食品監(jiān)管水平的各級(jí)部門(mén)意見(jiàn)。
朱小丹指出，今年以來(lái)，黨中央、和省委、省政府把加強(qiáng)食品工作擺在更加突出的位置，重視的程度、工作的力度、推進(jìn)的強(qiáng)度都是空前的。我省各地和省食品委員會(huì)各成員單位認(rèn)真履行職責(zé)，做了大量艱苦細(xì)致的工作，促進(jìn)全省食品形勢(shì)總體穩(wěn)定并保持向好趨勢(shì)。
朱小丹強(qiáng)調(diào)，在當(dāng)前的形勢(shì)下，加強(qiáng)食品工作，是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、建設(shè)幸福廣東的必然要求，是維護(hù)人民群眾切身利益、增強(qiáng)政府公信力的重要任務(wù)，也是實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)健康可持續(xù)增長(zhǎng)的重要。全省各級(jí)、各部門(mén)要切實(shí)把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨中央、和省委、省政府的決策部署上來(lái)，認(rèn)識(shí)做好食品工作的長(zhǎng)期性、艱巨性和復(fù)雜性，堅(jiān)定信心，迎難而上，扎扎實(shí)實(shí)解決好重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，不斷提高食品工作水平。
朱小丹指出，2012年食品工作總的要求是，按照國(guó)家和省的統(tǒng)一部署，緊緊圍繞加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、建設(shè)幸福廣東這個(gè)核心，嚴(yán)防、嚴(yán)查、嚴(yán)處，強(qiáng)化治理整頓，完善工作體系，提高監(jiān)管能力，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，健全機(jī)構(gòu)隊(duì)伍，切實(shí)鞏固拓展食品工作成效，促進(jìn)食品形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)。具體工作中，要突出抓好以下五個(gè)方面：一是切實(shí)加強(qiáng)食品工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)要始終堅(jiān)持把食品工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體規(guī)劃和部門(mén)工作規(guī)劃，建立健全地方政府領(lǐng)導(dǎo)食品責(zé)任制和責(zé)任追究制。二是進(jìn)一步理順食品監(jiān)管體制機(jī)制。切實(shí)加強(qiáng)省食安辦機(jī)構(gòu)以及各地食品綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和辦事機(jī)構(gòu)建設(shè)，分步推進(jìn)，確保所有縣級(jí)以上政府都建立起食品工作綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。三是不斷強(qiáng)化食品綜合監(jiān)管。要進(jìn)一步拓寬綜合監(jiān)管思路，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)開(kāi)展食品綜合監(jiān)管試點(diǎn)工作，積極探索基層食品綜合監(jiān)管的有效模式。
四是深入開(kāi)展食品治理整頓。大力開(kāi)展食品隱患排查治理行動(dòng)，繼續(xù)深化食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)和食用農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品、畜禽屠宰等環(huán)節(jié)和領(lǐng)域的專(zhuān)項(xiàng)整治，繼續(xù)推進(jìn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)工作。五是切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。盡快編制實(shí)施我省的食品“十二五”規(guī)劃，切實(shí)加大投入，加強(qiáng)省、市、縣三級(jí)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化配備，努力提升我省食品監(jiān)管整體水平。
朱小丹強(qiáng)調(diào)，元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，各類(lèi)食品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和消費(fèi)等將迎來(lái)高峰。各地、各有關(guān)部門(mén)要高度重視和切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間的食品工作，加大對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和食品隱患，防止食品事故發(fā)生，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的新年和春節(jié)。
會(huì)議著重研究了加強(qiáng)省食安辦建設(shè)、開(kāi)展基層監(jiān)管隊(duì)伍整合試點(diǎn)、強(qiáng)化公安機(jī)關(guān)打擊食品犯罪職責(zé)、探索建立食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、加強(qiáng)省級(jí)食品培訓(xùn)、建立穩(wěn)定的食品政府資金投入機(jī)制等食品重要工作事項(xiàng)。