2019年6月28日《罐藏食品流通管理技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)第二次起草工作會(huì)在大連召開(kāi)。罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)查長(zhǎng)全、食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)研究中心副主任、食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)罐頭分技術(shù)委員會(huì)仇凱、副食流通協(xié)會(huì)食品與信息追溯分會(huì)高海偉、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張群研究員和來(lái)自上海梅林、湖南果秀、湛江歡樂(lè)家、山東天同、湖南家家紅、臨沂康發(fā)、山東玉泉、廈門(mén)銀鷺、遼寧廣天、天津名一家、大連真心等罐頭生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議由仇凱主持。
會(huì)上，查長(zhǎng)全理事長(zhǎng)首先發(fā)言，她強(qiáng)調(diào)，協(xié)會(huì)和標(biāo)委會(huì)起草制定團(tuán)標(biāo)的初衷是解決行業(yè)、企業(yè)在發(fā)展中的規(guī)則問(wèn)題，只有行業(yè)協(xié)調(diào)一致，企業(yè)才能在越發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，利用標(biāo)準(zhǔn)的法律效能更好的保護(hù)自身權(quán)益。她希望此項(xiàng)流通標(biāo)準(zhǔn)在大家的共同努力下，盡早完成起草工作，盡快進(jìn)入審批流程，為罐頭銷售提供一個(gè)有效的背書(shū)，解決流通環(huán)節(jié)的一些困擾。她感謝副理事長(zhǎng)單位大連真心罐頭食品有限公司為本次會(huì)議的順利召開(kāi)所做的準(zhǔn)備工作。
《罐藏食品流通管理技術(shù)規(guī)范》主要起草單位湛江市歡樂(lè)家食品有限公司集團(tuán)質(zhì)管經(jīng)理郭麗蓉就起草情況和主要條款設(shè)計(jì)進(jìn)行說(shuō)明之后，代表們對(duì)團(tuán)標(biāo)題目和全部12個(gè)條款進(jìn)行了逐條討論，討論過(guò)程中，各企業(yè)從供貨的角度、消費(fèi)者的角度、高海偉從追溯體系的角度、天津名一家商貿(mào)有限公司總經(jīng)理佘剛從銷售、倉(cāng)儲(chǔ)等流通現(xiàn)狀各方面，進(jìn)行了積極探討，暢所欲言。盡可能保留有效的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，調(diào)整與其他標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)雷同的部分，增加了操作性更強(qiáng)、更加明確的闡述。會(huì)議討論氣氛熱烈、積極，反映出行業(yè)對(duì)罐藏食品長(zhǎng)期以來(lái)，與其他食品有效收貨期相同，給產(chǎn)品銷售造成的不良影響問(wèn)題，已經(jīng)給行業(yè)造成了一定壓力，亟待解決。
大連真心罐頭食品有限公司對(duì)本次會(huì)議提供支持，技術(shù)品質(zhì)經(jīng)理王新梅對(duì)同行們的到來(lái)表示歡迎。團(tuán)標(biāo)文本在本次會(huì)議之后，將形成征求意講稿再次向企業(yè)征求意見(jiàn)。