此椰汁非彼椰汁 起底健康飲品賽道黑馬海南椰島椰汁

http://thorcare.com/ 2021/6/7 14:17:57 瀏覽次數(shù):605 信息分類:食品代理 編輯:蒙蒙
據(jù)海南日?qǐng)?bào)3月31日消息,椰汁生產(chǎn)企業(yè)椰樹集團(tuán)發(fā)布的廣告內(nèi)容因違反了《廣告法》的相關(guān)規(guī)定受省市場(chǎng)監(jiān)管局立案調(diào)查。隨后,一篇“ST椰島涉嫌違反廣告法立案調(diào)查”的新聞引起市場(chǎng)關(guān)注,部分媒體誤以為是我司“被立案調(diào)查”,實(shí)則是一樁烏龍事件。

據(jù)海南日?qǐng)?bào)3月31日消息,椰汁生產(chǎn)企業(yè)椰樹集團(tuán)發(fā)布的廣告內(nèi)容因違反了《廣告法》的相關(guān)規(guī)定受省市場(chǎng)監(jiān)管局立案調(diào)查。隨后,一篇“ST椰島涉嫌違反廣告法立案調(diào)查”的新聞引起市場(chǎng)關(guān)注,部分媒體誤以為是我司“被立案調(diào)查”,實(shí)則是一樁烏龍事件。

海南椰島“健康情懷”的再發(fā)芽

海南椰島脫胎于國營?谑酗嬃蠌S,建廠于1953年,至今已經(jīng)近70年的發(fā)展歷史。1993年成功進(jìn)行股份制改制為“?谝瑣u股份有限公司”,當(dāng)時(shí)已有的品牌“椰島牌”為芒果汁、汽水等十多個(gè)飲料產(chǎn)品。2000年,椰島公司在上海證券交易所上市,借助資本市場(chǎng)的強(qiáng)大力量,加快發(fā)展步伐,成為A股保健酒上市公司海南椰島(600238.SH),并朝著做大做強(qiáng)邁進(jìn)。

2010年,主營保健酒業(yè)務(wù)的海南椰島抓住海南建設(shè)國際旅游島的機(jī)遇和當(dāng)?shù)刈匀毁Y源的區(qū)域優(yōu)勢(shì),積極進(jìn)軍食品飲料行業(yè),先后成立海南椰島食品飲料有限公司和海南椰島生態(tài)農(nóng)業(yè)飲品有限公司。2013年,兩家公司合并成立新的海南椰島食品飲料有限公司,憑借母公司的上市背景和集團(tuán)公司強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心,精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位,獨(dú)特的品牌主張,清新健康的包裝設(shè)計(jì),其椰汁產(chǎn)品一經(jīng)面市便廣受贊譽(yù)。

2016年,東方資本入主海南椰島成為大股東后,其董事長(zhǎng)馮彪更加明確了“專注大健康產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展路線,通過加大產(chǎn)品研發(fā)力度,全面調(diào)整產(chǎn)品品系,改革價(jià)格體系和營銷模式,圍繞大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)行上下游供應(yīng)鏈布局,打造椰島大健康生態(tài)。而作為海南椰島“大健康產(chǎn)業(yè)”布局的重要板塊,椰島椰子汁逐漸走出起步較晚、規(guī)模偏小的階段,迎來高速增長(zhǎng),成為海南獨(dú)具特色的椰子汁產(chǎn)品的代表品牌。

戰(zhàn)略升級(jí) 椰島椰汁的跨越式發(fā)展

椰汁飲品在我國是一個(gè)有著30多年發(fā)展史的老品類,隸屬于植物蛋白飲料,不僅極具海南特色,而且符合健康飲料市場(chǎng)發(fā)展潮流和趨勢(shì)。椰島椰汁優(yōu)選海椰1號(hào)作為原料,以海南天然富硒礦物質(zhì)水,經(jīng)40多道工藝壓榨而成,在盡量還原椰子營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,保持清香、滑嫩的口感,不添加香精、色素、甜蜜素、防腐劑等任何添加劑,是健康飲品的代表。

在生產(chǎn)工藝方面,采用UHT瞬間高溫滅菌技術(shù),140℃8秒鐘瞬間殺滅微生物,不僅完美的保留椰子汁的營養(yǎng)成分和風(fēng)味,而且產(chǎn)品穩(wěn)定性更好,口感也更加細(xì)膩順滑,這也成了椰島椰汁不斷俘獲消費(fèi)者芳心的關(guān)鍵。

多年的發(fā)展讓海南椰島在渠道端、產(chǎn)品端等方面相對(duì)成熟,在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境,已經(jīng)打造了一定的品牌護(hù)城河。隨著消費(fèi)場(chǎng)景多元化、消費(fèi)人群年輕化、消費(fèi)品牌多樣化等趨勢(shì)出現(xiàn),海南椰島在大戰(zhàn)略主線下順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展調(diào)整規(guī)劃布局,贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞。

為了進(jìn)一步聚焦發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè),海南椰島在2020年將原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,主推1.25Kg椰島果肉椰汁、1L利樂椰汁、245ml罐裝椰汁三個(gè)品規(guī),此外,加大新產(chǎn)品開發(fā)力度,新推出250g椰島小鮮果、310ml椰島黃金椰、960ml椰島黃金椰等系列植物蛋白飲品。

在全面的戰(zhàn)略升級(jí)下,海南椰島2020年的業(yè)績(jī)也頗為靚麗。通過對(duì)產(chǎn)品的升級(jí)和開發(fā)、渠道的深化與鞏固、合作模式的改變使飲料業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng),以椰島椰汁為主的飲料收入較2019年同比增加17.74%。

集團(tuán)公司2021年戰(zhàn)略規(guī)劃中提出致力于提高銷售效能,打造一支高績(jī)效團(tuán)隊(duì),并成立了海南椰島集團(tuán)市場(chǎng)運(yùn)營中心,為年度銷售目標(biāo)的達(dá)成提供品牌塑造、產(chǎn)品塑形、營銷策略、市場(chǎng)推廣的多方面市場(chǎng)保障。

在市場(chǎng)重心方面,食品飲料板塊繼續(xù)聚焦湖南、廣東、福建、江西四個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)建設(shè),集中釋放優(yōu)勢(shì)資源,潛心打造核心基礎(chǔ)市場(chǎng),并通過核心市場(chǎng)滲透及覆蓋周邊市場(chǎng)的同時(shí)進(jìn)行資源整合,并迅速完成市場(chǎng)重心調(diào)整,以迅速適應(yīng)“快消品”行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

營銷模式上采取“大商制”。2020年12月9日與雨帆嚕渴股份有限公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作,成立新的“海南椰島雨帆食品有限公司”,通過雙方資源整合進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息共享,建立一個(gè)多邊資源共享的“生態(tài)共贏鏈”。雨帆?实臍v史至今已有18年,目前在全國擁有30多萬個(gè)終端售點(diǎn),約3萬名合作伙伴,獨(dú)創(chuàng)的桌多多模式將“餐桌黃金2小時(shí)的成交時(shí)間”做到了,營造消費(fèi)者餐桌全新的體驗(yàn)式氛圍,與雨帆嚕渴的戰(zhàn)略合作將全面將椰島椰汁、椰島食字號(hào)鹿龜?shù)犬a(chǎn)品導(dǎo)入雨帆?输N售體系,全線進(jìn)軍餐飲市場(chǎng),也將打開一個(gè)全新的銷售渠道。

布局千億植物蛋白飲品市場(chǎng)

隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們健康意識(shí)的增強(qiáng),植物蛋白飲料天然具有的營養(yǎng)、健康特性越來越受到大眾消費(fèi)者的喜愛,我國植物蛋白飲料產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

面對(duì)千億市場(chǎng)藍(lán)海,未來椰島將攜品質(zhì)、品牌兩把利劍,聚焦核心市場(chǎng),強(qiáng)化品牌賦能“孵化”價(jià)值,加快大商制渠道模式轉(zhuǎn)型,將椰島椰汁打造成一個(gè)核心超級(jí)IP大品類。

日前,海南椰島董事長(zhǎng)馮彪發(fā)布《致股東一封公開信》,在總結(jié)反思過往發(fā)展問題外,也進(jìn)一步堅(jiān)定了公司未來的發(fā)展方向。他表示,在深耕傳統(tǒng)市場(chǎng)的同時(shí),以大客戶定制、團(tuán)購打通特通渠道;通過椰島生活家的沉浸式體驗(yàn)消費(fèi),帶動(dòng)圈層消費(fèi),實(shí)現(xiàn)不同場(chǎng)景的營銷互動(dòng);發(fā)動(dòng)全員營銷,每個(gè)員工都是促銷員、宣傳員,帶動(dòng)口碑傳播;線上線下聯(lián)動(dòng),限度擴(kuò)展?fàn)I銷范圍。通過的營銷手段,把高端市場(chǎng)作細(xì)作活,把低端市場(chǎng)作深做透。

今年3月份,海南椰島新增投資企業(yè)海南椰島椰子產(chǎn)業(yè)食品有限公司,擬在經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿εc自然氣候條件兼具優(yōu)勢(shì)的澄邁縣老城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建設(shè)現(xiàn)代化椰汁產(chǎn)業(yè)工業(yè)園區(qū),積極開拓產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路。除了選址規(guī)劃與海南自貿(mào)港的戰(zhàn)略定位和產(chǎn)業(yè)政策要求吻合外,先進(jìn)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和設(shè)備也有利于其在椰汁產(chǎn)品生產(chǎn)上進(jìn)一步降低成本和提升產(chǎn)品品質(zhì),或成為椰汁業(yè)務(wù)騰飛的一大助力。

“十四五”規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景重點(diǎn)提出全面促進(jìn)消費(fèi),順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),以質(zhì)量品牌為重點(diǎn),促進(jìn)消費(fèi)向綠色、健康、安全發(fā)展,鼓勵(lì)消費(fèi)新模式新業(yè)態(tài)發(fā)展。海南椰島在2021年將堅(jiān)持“全國一盤棋”的戰(zhàn)略布局思路,多點(diǎn)發(fā)力進(jìn)行市場(chǎng)全面投放,拓展全國渠道與終端占有。相信海南椰島未來在品牌效應(yīng)、新品研發(fā)、戰(zhàn)略合作者渠道等多重優(yōu)勢(shì)疊加下,成為飲品市場(chǎng)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者指日可待。

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