2014年6月13日下午，由延慶縣食品藥品監(jiān)督所組織召開延慶縣食品集中交易市場聯(lián)合體成立大會，參加會議的有北京日上市場、延慶恒生市場、延慶康莊興隆市場領導及市場商戶和管理員。
2014年6月13日下午，由延慶縣食品藥品監(jiān)督所組織召開延慶縣食品集中交易市場聯(lián)合體成立大會，參加會議的有北京日上市場、延慶恒生市場、延慶康莊興隆市場領導及市場商戶和管理員。延慶縣食品集中交易市場聯(lián)合體成立的宗旨是為了加強食品集中交易市場的準入管理，規(guī)范經營者的經營行為，發(fā)揮行業(yè)自律作用，保障經營者和消費者的合法權益，食品。
會議由延慶食品藥品所郭潔宣讀了《鮮肉場廠產銷聯(lián)合體制度》、《鮮肉場廠產銷聯(lián)合體承諾書》、《熟肉制品聯(lián)合體承諾書》、《豆制品聯(lián)合體承諾書》內容。要求聯(lián)合體成員自律規(guī)范，加強聯(lián)系、溝通，自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門的指導監(jiān)督，為鮮肉、熟食、豆制品產銷聯(lián)合體的正常運轉創(chuàng)造良好的經營環(huán)境。在鮮肉進入市場前要認真查驗動檢票據及胴印章，并進行復檢，在確認票章齊全，信息完整并與實物相符，且復檢合格后，方可進入市場；嚴禁非聯(lián)合體成員的鮮肉進入市場交易，嚴禁“注水肉、病害豬肉及未經檢疫的鮮肉流入市場，經營中發(fā)現(xiàn)不合格鮮肉、熟食、豆制品立即停止銷售，并報告食品藥品監(jiān)督管理部門。
日上市場、恒生市場、興隆市場的三位經理簽訂了聯(lián)合體承諾書，日上市場李偉忠總經理做為聯(lián)合體的主體在會上發(fā)言，李總要求市場商戶進貨時要嚴把食品質量關，不要貪圖蠅頭小利，要把食品放在首要位置，誠信經營。恒生市場和興隆市場查看了日上市場經營食品商戶檔案，覺得很有借鑒意義。
延慶食品集中交易市場聯(lián)合體的成立對于保障經營者和消費的合法權益，保障食品提供了制度保障，當然要想真正做好食品工作還需要所有市場管理人員、商戶的共同努力！