食品一直是消費者較為關注的重點話題，眼下臨近中秋、國慶“兩節(jié)”，食品再次被提上了日程。為做好“兩節(jié)”期間食品保障工作，嚴防重大食品事故發(fā)生，從9月1日起，京口區(qū)加大食品專項執(zhí)法檢查力度，針對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)深入開展地毯式執(zhí)法檢查。
食品一直是消費者較為關注的重點話題，眼下臨近中秋、國慶“兩節(jié)”，食品再次被提上了日程。為做好“兩節(jié)”期間食品保障工作，嚴防重大食品事故發(fā)生，從9月1日起，京口區(qū)加大食品專項執(zhí)法檢查力度，針對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)深入開展地毯式執(zhí)法檢查。
本月起，轄區(qū)街道、園區(qū)相關部門突出重點區(qū)域，以農村、城鄉(xiāng)結合部、食品生產集散地、節(jié)日食品及地方特產集中區(qū)域為重點，深入開展食品風險隱患排查治理，重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”，嚴防不合格產品流入市場。執(zhí)法隊伍對涉農社區(qū)舉辦家宴形式的群體性聚餐等活動進行監(jiān)督指導，防止食品事故發(fā)生。針對佳節(jié)中涉及的月餅、食用油、肉類等重點品種，監(jiān)管部門加大執(zhí)法抽檢和市場巡查力度。
目前，京口區(qū)共有食品生產經營單位4992家，包括188家農產品種植養(yǎng)殖單位，52家食品生產加工企業(yè)和作坊，2962家食品流通企業(yè)和工商戶，1290家餐飲單位，500余家攤點經營戶等，其中已登記存檔的小吃類經營戶200余家。檢查中，監(jiān)管部門發(fā)現，全區(qū)食品市場秩序總體良好，但少數單位或個人食品意識淡漠，相關行政部門的管理和執(zhí)法工作得不到支持和理解，在取締無證經營戶、非法生產者的過程中，處罰決定的強制性得不到。針對重點環(huán)節(jié)、難度較大的執(zhí)法檢查，轄區(qū)結合鮮肉和肉制品質量專項整治、非法添加和濫用食品添加劑專項整治、農藥獸藥殘留等專項整治，加大對食用農產品、食品生產加工、流通、餐飲環(huán)節(jié)的檢查力度，嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害食品等各類違法生產經營行為，保持嚴厲打擊食品違法犯罪的高壓態(tài)勢。
當前，京口現有食品從業(yè)人員11000余人，轄區(qū)堅持預防和監(jiān)管并舉，引導和教育并重。通過多種形式加強食品生產經營者的教育培訓，增強主體責任意識，引導守法誠信經營，大力宣傳優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和企業(yè)。及時公布執(zhí)法抽檢信息和不合格食品召回、下架信息。普及食品消費常識，指導公眾正確采購、儲存食品和健康飲食，增強群眾食品意識，提高自我保護能力，努力營造良好的節(jié)日氛圍。