元宵節(jié)已過(guò)，意味著假期的結(jié)束，南環(huán)橋市場(chǎng)各類農(nóng)副產(chǎn)品到貨量未受倒春寒影響，貨源充足，交易逐日恢復(fù)至節(jié)前水平。價(jià)格方面：蔬菜價(jià)格量大價(jià)跌，水產(chǎn)品跌多漲少，豬肉價(jià)格穩(wěn)定，雞蛋價(jià)格隨著返工和開(kāi)學(xué)季的到來(lái)價(jià)格止跌反漲。各類農(nóng)產(chǎn)品行情波動(dòng)具體情況如下：
元宵節(jié)已過(guò)，意味著假期的結(jié)束，南環(huán)橋市場(chǎng)各類農(nóng)副產(chǎn)品到貨量未受倒春寒影響，貨源充足，交易逐日恢復(fù)至節(jié)前水平。價(jià)格方面：蔬菜價(jià)格量大價(jià)跌，水產(chǎn)品跌多漲少，豬肉價(jià)格穩(wěn)定，雞蛋價(jià)格隨著返工和開(kāi)學(xué)季的到來(lái)價(jià)格止跌反漲。各類農(nóng)產(chǎn)品行情波動(dòng)具體情況如下：
蔬菜：本周蔬菜價(jià)格以跌為主。立春后綠葉菜日漸增多，市民喜愛(ài)的青菜、韭菜、莧菜、菠菜、薺菜、金花菜價(jià)格跌幅在10%~20%之間，一周批發(fā)均價(jià)分別為青菜1.69元/公斤、韭菜5.23元/公斤、莧菜6.52元/公斤、3.74元/公斤、薺菜7.52元/公斤、金花菜7.72元/公斤。
精品蔬菜花菜節(jié)后價(jià)格多次下跌，主要是產(chǎn)地貨源充足，為加快走貨價(jià)格下跌明顯，本周的批發(fā)價(jià)格已跌至1.9元/公斤，與月初價(jià)格相比下跌34.48%，與上月同期（1月14日）價(jià)格相比跌幅63.46%。同屬花椰類的西蘭花批發(fā)價(jià)格每公斤5.08元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比下跌9.87%。
黃瓜、西葫蘆、萵苣的批發(fā)價(jià)格分別為2.67元/公斤、2.26元/公斤、1.9元/公斤，與上周批發(fā)價(jià)格相比分別下跌26.09%、26.17%、16.88%。芹菜類是春節(jié)期間的餐桌必備菜，節(jié)后需求減弱，價(jià)格回落明顯，本周的藥芹批發(fā)價(jià)格2.8元/公斤、美芹2.72元/公斤、水芹5.3元/公斤、西芹2.86元/公斤，與上周的價(jià)格相比跌幅分別為21.91%、12.04%、15.1%、19.35%。近期云南、福建的蠶豆大量上市，價(jià)格下跌至每公斤6.2元，環(huán)比下跌11.25%；豇豆價(jià)格每公斤6.12元，環(huán)比下跌23.71%。時(shí)令春筍上市后備受喜愛(ài)，批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定在24~40元/公斤，竹筍受其影響價(jià)格下跌至每公斤17元，環(huán)比下跌40%。
福建、云南的時(shí)令蔬菜也逐日增多，本周就有云南的新蒜薹上市，批發(fā)價(jià)格較老蒜薹高，每公斤26~30元；老蒜薹批發(fā)價(jià)格3.2~10元。黃瓜、土豆、西葫蘆等品種豐富，價(jià)格實(shí)惠。
受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發(fā)均價(jià)為2.2元/公斤，與上周批發(fā)均價(jià)相比環(huán)比下跌6.21%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜本周綜合批發(fā)均價(jià)3.21元/公斤，與上周批發(fā)均價(jià)相比下跌13.15%。