一個國家人民的身體素質是和吃什么掛鉤的，但在當下食品狀況實在是令人擔憂，這也間接的反應了一些食品生產(chǎn)或加工企業(yè)素質的缺失。
牛奶、饅頭等是如何生產(chǎn)出來的？食品在加工或包裝時到底安不？作為“百萬市民游津城”活動推出的新線路，本市正式啟動開通“食品游”，將眾多食品企業(yè)納入旅游線路。
據(jù)介紹，此次市交通集團、市旅游局聯(lián)手市食品藥品監(jiān)督管理局，推出了5條“津門食品游”線路，通過津城美景一日游為載體，以農墾集團、糧油集團、二商集團綠色食品基地為平臺，海河乳業(yè)、王朝酒業(yè)、利達主食大廚房、利民調料、里自沽農場等成為旅游景點，使市民通過對食品生產(chǎn)流程的實地觀光游覽，通過參觀與日常生活息息相關的食品的生產(chǎn)環(huán)境，了解食品的知識，增強食品信心。市民及游客根據(jù)愛好和興趣選擇旅游路線或景點，比如不少小區(qū)居民組團報名想去饅頭生產(chǎn)現(xiàn)場，剛當媽媽的年輕女士想走進奶制品生產(chǎn)企業(yè)，喜歡品酒的人士更想?yún)⒂^酒企生產(chǎn)線……記者走進食品企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，率先進行“體驗游”。整齊的廠房、整潔的環(huán)境、高高的塔罐、縱橫的管道……這些景點的外在風光就很迷人、很有氣勢。
隨后，在海河乳業(yè)，透過的玻璃幕墻，沿著長長的參觀通道，親眼見證“從牛奶接收到奶粉產(chǎn)出”的全部過程。在王朝酒業(yè)，游客在了解葡萄美酒釀酒工藝的同時，還可走進酒堡，一睹博物館設置的各具風格的展廳，欣賞到各種珍藏的葡萄酒，在地下酒堡，可以看到的儲藏葡萄酒的橡木桶。這些食品企業(yè)都配備了相關配套設施，如觀光通道、博物館及展覽室、觀光車等，還培訓了具有知識的導游，比如在日產(chǎn)量達200萬個饅頭的利達主食大廚房，有“廚房導游”，游客可了解到10余個品種面食的“出爐”過程。
今后計劃推出天津肉聯(lián)廠迎賓放心肉、醬貨，此外還包括方便面生產(chǎn)企業(yè)，還有十八街麻花等津門傳統(tǒng)。同時通過與相關部門合作，推出“綠色保健藥品游”線路。 “食品游”新推的5條線路
線路一：到海河乳業(yè)參觀奶制品加工工藝。
線路二：到王朝葡萄釀酒有限公司參觀釀酒工藝和王朝酒堡。
線路三：到農墾里自沽農場無公害養(yǎng)殖基地參觀以觀光、采摘、觀賞魚養(yǎng)殖為主的設施農業(yè)。
線路四：到利達主食大廚房參觀放心饅頭生產(chǎn)流程。
線路五：到利民調料公司參觀副食調料加工工藝。