天津:奶牛養(yǎng)殖已進(jìn)入規(guī); 保障牛奶的綠色
近些年來奶牛養(yǎng)殖一直是國家所關(guān)心的一個(gè)問題,因?yàn)樗P(guān)乎到未來孩子是否能夠健康成長,并且對(duì)乳液的發(fā)展也起著很大的作用。為了實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模發(fā)展,天津市武清區(qū)曹子里鄉(xiāng)建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū),讓奶牛過上“集體生活”,有效保障了牛奶的綠色。
近些年來奶牛養(yǎng)殖一直是國家所關(guān)心的一個(gè)問題,因?yàn)樗P(guān)乎到未來孩子是否能夠健康成長,并且對(duì)乳液的發(fā)展也起著很大的作用。為了實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模發(fā)展,天津市武清區(qū)曹子里鄉(xiāng)建立奶牛養(yǎng)殖小區(qū),讓奶牛過上“集體生活”,有效保障了牛奶的綠色。
記者驅(qū)車趕到曹子里鄉(xiāng)朱家碼頭村的奶牛養(yǎng)殖小區(qū),和工作人員一起換上白大褂,經(jīng)過液洗手,穿上鞋套,再經(jīng)過紅外線后進(jìn)入擠奶車間。記者看到,養(yǎng)殖小區(qū)的整個(gè)擠奶過程全部應(yīng)用機(jī)械化自動(dòng)擠奶裝置。負(fù)責(zé)人張書才表示,“奶牛從那邊進(jìn)來,然后一次進(jìn)二十四頭,在奶牛擠奶之前我們都進(jìn)行衛(wèi)生的處理,擠奶瓶都是通過酸堿液進(jìn)行處理,降低或者是控制一定的微生物,我們每天奶牛擠完奶之后進(jìn)行、清洗處理!
擠完奶的奶牛們排著隊(duì)遛到休閑運(yùn)動(dòng)區(qū),有飼料和水隨時(shí)滿足它們的需求。與此同時(shí),每頭牛都有DHI測定記錄,包括體細(xì)胞含量、產(chǎn)奶的蛋白質(zhì)多少、脂肪多少等等,有助于工作人員分析奶牛的奶質(zhì)。每頭牛每天產(chǎn)的奶還進(jìn)行留樣檢測,有效了牛奶的質(zhì)量。張書才表示,“我們每天交奶之前自行檢測七項(xiàng),我們都有獨(dú)立的化驗(yàn)室,有不同的檢測方法,檢測合格了裝車。”
當(dāng)前,張書才經(jīng)營的養(yǎng)殖小區(qū)共吸引了二十一家養(yǎng)殖戶,眼下奶牛存欄量達(dá)到了一千頭,日產(chǎn)鮮奶八噸,養(yǎng)殖小區(qū)采取統(tǒng)一配種、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一防疫滅病、統(tǒng)一擠奶、分戶飼養(yǎng)的管理模式,通過和蒙牛集團(tuán)簽訂購銷合同,有效了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)?shù)卮迕裉K祥培養(yǎng)殖奶牛已經(jīng)有十幾年了,由以前散養(yǎng)十幾頭奶牛發(fā)展到了現(xiàn)在存欄量達(dá)到五十多頭,他對(duì)記者表示,“經(jīng)濟(jì)效益,奶價(jià)比下邊高,要穩(wěn)定,散養(yǎng)給到一塊出頭,如今給到一塊六一市斤。拿五十頭牛來說,比以前多收入一萬塊錢!