市場(chǎng)上的行情總是能牽動(dòng)民心的一項(xiàng)，近期，市物價(jià)部門對(duì)豬肉開展了專項(xiàng)價(jià)格監(jiān)測(cè)調(diào)查，結(jié)果顯示：生豬收購價(jià)格止跌反彈，批發(fā)零售價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)。
市場(chǎng)上的行情總是能牽動(dòng)民心的一項(xiàng)，近期，市物價(jià)部門對(duì)豬肉開展了專項(xiàng)價(jià)格監(jiān)測(cè)調(diào)查，結(jié)果顯示：生豬收購價(jià)格止跌反彈，批發(fā)零售價(jià)格延續(xù)跌勢(shì)。
生豬收購價(jià)止跌反彈。對(duì)部分生豬經(jīng)營(yíng)企業(yè)的價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，3月底至4月初，生豬收購價(jià)持續(xù)在每斤5元左右，價(jià)格位于今年以來的部，近一周以來，收購價(jià)格有所回升，目前每斤價(jià)格為5.25-5.3元，比月初漲了5%多，環(huán)比仍然下跌5%左右。
豬肉批發(fā)價(jià)繼續(xù)下挫。例如：武進(jìn)眾恒肉聯(lián)4月11日白條肉批發(fā)價(jià)為每斤7.2元，6.8元，而月初在收購價(jià)時(shí)的批發(fā)價(jià)還有7.3-7.4元，繼續(xù)下跌了2.5%以上，與上月環(huán)比跌幅達(dá)6.67%。
大部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格繼續(xù)回落。4月11日常州地區(qū)23家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肋條肉零售均價(jià)為每斤11.58元，比月初再跌4.38%，與上月環(huán)比跌6.69%。分析各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)據(jù)可以看出，大部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格仍在回落，但也有個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)格已有所上漲，漲幅大約在5-10%之間。
預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格略有上漲。3月底，中央輪凍豬肉收儲(chǔ)開啟，同時(shí)商務(wù)部還落實(shí)淘汰100萬頭母豬，對(duì)市場(chǎng)短期救市起到了一定的作用，這是近期生豬收購價(jià)格有所上漲的主要原因。但前期的虧損，使得大部分養(yǎng)殖戶并不愿意減少養(yǎng)殖量。預(yù)計(jì)第二季度豬肉價(jià)格略有上漲，但漲幅有限；中秋前后養(yǎng)殖戶虧損的情況可能有所好轉(zhuǎn)，10月之前，豬肉價(jià)格還將在低位徘徊。