雙塔食品研制出豌豆蛋白素肉新品

2019/9/6 8:58:05 閱讀數(shù):1914 信息分類:食品招商 編輯:小禹

煙臺(tái)雙塔食品宣布,近期經(jīng)過持續(xù)合作研究,研發(fā)出了豌豆蛋白素肉月餅、豌豆蛋白素肉餡料部分產(chǎn)品,上述新產(chǎn)品的研發(fā)填補(bǔ)了國內(nèi)豌豆蛋白素肉領(lǐng)域的空白,豐富了公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條。

公司研發(fā)出的豌豆蛋白素肉月餅、豌豆蛋白素肉餡料部分產(chǎn)品,主要以豌豆組織蛋白、豌豆拉絲蛋白為原料,具有高保水性、高彈性、高組織化等特性,同時(shí)具有無常見過敏原、無轉(zhuǎn)基因、無膽固醇、不含等顯著特點(diǎn)。

上述產(chǎn)品的研發(fā),進(jìn)一步延伸了雙塔食品循環(huán)經(jīng)濟(jì)一體化產(chǎn)業(yè)鏈條,豐富和優(yōu)化了公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),為夯實(shí)公司在行業(yè)內(nèi)的龍頭地位奠定了基礎(chǔ)。新產(chǎn)品的出世,將對(duì)雙塔食品未來的市場拓展、業(yè)績成長有積極意義,對(duì)公司未來經(jīng)營業(yè)績的影響尚取決于相關(guān)政策、實(shí)際市場銷售情況。

此外,雙塔食品還宣布,與珍肉簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。雙塔食品利用其在豌豆蛋白行業(yè)中的龍頭地位,依托行業(yè)的科技研發(fā)中心、院士工作站及完善的渠道優(yōu)勢,而珍肉將利其客戶資源及業(yè)務(wù)優(yōu)勢,在符合國家法律、法規(guī)和監(jiān)管政策的前提下,開展各項(xiàng)合作。

雙方合作的內(nèi)容包括,開展在植物蛋白肉領(lǐng)域的合作與創(chuàng)新,同時(shí)嘗試進(jìn)行聯(lián)合市場開拓、推廣及產(chǎn)品營銷。另外,合作雙方發(fā)揮各自的優(yōu)勢,提供專業(yè)化服務(wù),積極探索并拓展更為廣泛的合作空間。

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