食安中秋平穩(wěn)度過，如何保.證食安國慶平安無事？近日，湖北省黃石市陽新縣市場監(jiān)管局全面開展食品安全風險大排查，有針對性開展節(jié)前節(jié)后專項抽檢，推動食品安全“你點我檢”活動縱向深入、橫向覆蓋，確保群眾飲食安全。
對重點領域、重點品種進行抽檢。本次抽檢打破以往隨機抽檢慣例，主要針對群眾投訴比較多和基層市場監(jiān)管所日常監(jiān)管比較難的領域和品種開展監(jiān)督抽檢。主要對農貿市場、商超、熱門商圈、餐飲店、糕點制作、食品小作坊等群眾消費量大的場所和豬肉、醬鹵肉制品、大米、食用植物調和油、糕點牛蛙、花生、豆腐、果蔬汁類及其飲料、皮蛋等排名前十的消費品種。
確保各項檢測指標安全。監(jiān)督抽檢重點檢測重金屬、污染物、食品添加、致病微生物等風險高、危害大的安全性指標，以確保進入流通環(huán)節(jié)食品和食用農產品符合消費安全標準。
檢測結果及時公示。本次抽檢結果將及時向社會公示檢測結果，針對抽檢發(fā)現的不合格食品，依法責令生產經營單位采取下架，召回等措施，嚴防不合格食品繼續(xù)流入市場。對涉嫌違法違規(guī)的，依法查處。