大家知道姑娘果有毒嗎？有一些人食用姑娘果后沒(méi)有任何中毒癥狀，但是有一部分朋友在食用姑娘果后會(huì)有頭暈?zāi)垦５劝Y狀，那么大家就懷疑是不是姑娘果有毒呢？下面火爆食品招商網(wǎng)的小編告訴大家姑娘果有毒嗎？
姑娘果有毒嗎
紫姑娘果野生，即使在東北也比較少見(jiàn)。直徑大概是小黃菇娘的兩倍，就好象沒(méi)有成熟的綠色略小的番茄，成熟時(shí)果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實(shí)表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，毒性相對(duì)更大，食用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉并致幻。
經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測(cè)，姑娘果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，姑娘果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等，這些都是人類(lèi)生長(zhǎng)中不可多得的微量元素。但不夠成熟的果實(shí)吃到嘴里，舌頭會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)麻麻的感覺(jué)，多數(shù)人不喜歡它，所以也沒(méi)什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值。市民應(yīng)謹(jǐn)慎食用，兒童不要食用。一旦食用產(chǎn)生中毒癥狀，要盡快排掉有毒物質(zhì)，多喝摻有糖或蜜的開(kāi)水，嚴(yán)重的要立即送醫(yī)院搶救。
姑娘果的食用禁忌
姑娘果原是野生植物，全國(guó)各地都有生長(zhǎng)，金燈果膨大的宿存萼可入藥，有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、之功效。全草有瀉下作用，治痛風(fēng)，但有墮胎之弊，孕婦忌用，肥胖患者盡量少食姑娘果。
姑娘果果子是一個(gè)套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點(diǎn)，里面有很多小籽，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖、有機(jī)酸、維生素C以及鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。
未成熟時(shí)味酸，成熟后呈黃綠色，完全成熟后呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，可以用來(lái)烤果餅，做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實(shí)酸味純正，完全成熟的果實(shí)酸甜適口，別具一格。
姑娘果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉腫疼，肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話(huà)解》中記為：酸漿苫塞，清肺治肝，咽喉腫痛、熱咳能安。
姑娘果有毒嗎？通過(guò)以上的介紹大家現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)清楚姑娘果是否有毒了吧。姑娘果并不是每個(gè)人都適合吃，小編也介紹了姑娘果的食用禁忌，大家一定要注意孕婦不要吃姑娘果。