野生姑娘果能吃嗎，姑娘果怎么保存

姑娘果成熟果食甜美清香，是營(yíng)養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對(duì)再生障礙性貧血有一定療效。那么，野生姑娘果能吃嗎？姑娘果怎么保存？

野生姑娘果能吃嗎

野生紅姑娘又稱燈籠草、燈籠果、掛金燈、紅燈籠、錦燈籠、酸漿。為茄科植物。果實(shí)可以生食，苦姑娘又可以制成飲料。宿存花萼可藥用，有之功效，治咳嗽咽喉腫痛。嗓子發(fā)炎。也糖尿病。果實(shí)中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質(zhì)。所以，野生姑娘果是可以吃的。

姑娘果怎么保存

姑娘果宜袋裝保存，置于陰涼通風(fēng)干燥處即可。姑娘果果實(shí)外有一層草紙樣的外皮，又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿，屬一年生茄科植物。

姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營(yíng)養(yǎng)保健“草本水果”,姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本，原本是野生植物。多生長(zhǎng)在山坡上，它耐寒抗旱，在我國(guó)北方和東北地區(qū)生長(zhǎng)較多。

夏秋是它的盛產(chǎn)季節(jié)，食用價(jià)值比較高，曾經(jīng)是山野田間的一種野生小漿果，現(xiàn)在經(jīng)人工大量種植，變成有地方特色的創(chuàng)收經(jīng)濟(jì)價(jià)值的地方特產(chǎn)水果。

除了可以直接生食外，也可以做罐頭、蜜餞，國(guó)外常用來(lái)制作沙拉醬汁，尤其是制作墨西哥沙拉醬汁，風(fēng)味更是獨(dú)特。

姑娘果株枝上的果實(shí)呈多角燈籠形，內(nèi)有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有，鎮(zhèn)咳的功效。

又據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，菇娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質(zhì)，還有八種維生素。又是無(wú)污染、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品。

野生姑娘果能吃嗎？通過(guò)以上的介紹大家已經(jīng)知道了野生姑娘果是可以吃的，并且味道還是非常的好。姑娘果怎么保存小編已經(jīng)介紹，大家可以參考一下。