物價上漲,哈市淡水魚走俏

http://thorcare.com/ 2011/8/23 9:58:27 瀏覽次數(shù):646 信息分類:食品加盟 編輯:小吳

    近日,隨著豬肉價格與雞蛋價格的走高,哈爾濱市淡水魚價格卻持續(xù)下降,特別是近幾天,鯉魚、懷頭、花鰱、白鰱等地產(chǎn)淡水魚價格幾乎達(dá)到了近兩年低點,地產(chǎn)淡水魚走俏。 
    今年“五一”之后,哈市鯉魚躍了把“龍門”,淡水魚價格節(jié)節(jié)攀升,兩斤以上的鯉魚每斤時達(dá)11元左右,鯽魚、懷頭、鰱魚、草魚等淡水魚價格也水漲船高,漲幅均達(dá)30%以上,市民們稱今年哈市淡水魚價格創(chuàng)造了“歷史之”。據(jù)市農(nóng)委水產(chǎn)處金連姬處長介紹,今年由于南方連續(xù)干旱,漁業(yè)減產(chǎn),往年大量進入哈市的“沈陽魚”部分掉頭“南下”,加之5、6、7三個月正是地產(chǎn)魚出池淡季和部分市民棄海魚消費淡水魚之際,市場需求量增大,因此哈市淡水魚價上漲較快。進入8月,南方淡水魚供應(yīng)緊張趨勢得到緩解,大量“沈陽魚”進入我市和地產(chǎn)魚陸續(xù)上市,給哈市魚價降了溫。 
    連日來,記者先后走訪了南崗革新街附近早市、道外十六道街市場、道里河清街附近市場,看到幾乎每個魚攤的生意都非�;鸨�,有的魚攤甚至出現(xiàn)了排隊買魚現(xiàn)象。記者發(fā)現(xiàn),鯉魚每斤7.20元左右,三道鱗每斤8.50左右,10斤以上的大懷頭7元左右一斤,鯽魚、花鰱、白鰱、胖頭魚等價格每斤也在10元以下,鲇魚、黑魚、“嘎牙子”等少數(shù)幾種魚每斤價格超過10元,的14元左右。 
    據(jù)金連姬介紹,目前地產(chǎn)淡水魚市場價格比六七月份價時平均每斤降了3元左右。以鯉魚為例,目前兩斤以上的市場批發(fā)價每斤5.80元至6.20元不等。金連姬告訴記者,今年哈市淡水魚產(chǎn)量將達(dá)到11.5萬噸,目前地產(chǎn)淡水魚只是陸續(xù)上市,并沒到大量上市時間。8月份正是地產(chǎn)淡水魚成長期,9月20日左右,魚池開始清池的清池,準(zhǔn)備越冬的越冬,這才到了地產(chǎn)魚集中上市旺季,屆時市場鮮活淡水魚的價格有可能繼續(xù)下降。 
    金連姬提醒廣大消費者,目前淡水魚養(yǎng)殖每斤的成本達(dá)5元錢,市場上這個價格以下銷售的鯉魚需謹(jǐn)慎購買,可能是一些“病魚”。

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