2018年4月24日，福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第五屆常務(wù)理事會(huì)第九次會(huì)議在福州召開，近40位代表出席了此次會(huì)議，會(huì)議由劉宜鋒常務(wù)理事主持。首先由饒平凡理事長(zhǎng)致歡迎辭，他對(duì)省科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)表示感謝，對(duì)參會(huì)代表們表示歡迎，更對(duì)學(xué)會(huì)老一輩同志們的付出表達(dá)了感激之情；他說，正是在領(lǐng)導(dǎo)的支持和大家的努力下，學(xué)會(huì)的優(yōu)良基因得以傳承，我們更應(yīng)當(dāng)順勢(shì)而為，加強(qiáng)學(xué)會(huì)自身建設(shè)，更好地服務(wù)于食品產(chǎn)業(yè)。福建省科協(xié)學(xué)會(huì)部沙中然部長(zhǎng)蒞臨指導(dǎo)，并對(duì)我們學(xué)會(huì)取得的成績(jī)表示祝賀。他說學(xué)會(huì)是一個(gè)包含產(chǎn)學(xué)研的綜合體，每次參會(huì)都受益匪淺，并帶給人學(xué)習(xí)的樂趣。
會(huì)上，倪莉副理事長(zhǎng)兼與大家一起回顧了2017年的學(xué)會(huì)工作。首先提到學(xué)會(huì)發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)對(duì)閩臺(tái)的交流，并與參會(huì)代表們一起回顧了學(xué)會(huì)的閩臺(tái)交流情況，當(dāng)看到2001年饒平凡理事長(zhǎng)和黃椿鑒首次組團(tuán)訪臺(tái)的照片時(shí)，會(huì)場(chǎng)引起了共鳴，因?yàn)榇舜卧L問是新世紀(jì)閩臺(tái)食品界交流的新起點(diǎn)。近五年來海峽科技專家論壇成為了學(xué)會(huì)具有特色的活動(dòng)之一，在前幾年的海峽兩岸交流基礎(chǔ)上，2017年學(xué)會(huì)舉辦的“海峽科技專家論壇分會(huì)場(chǎng)—海峽兩岸食品健康研討會(huì)”，其規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，研討內(nèi)容也不斷聚焦、深入而接地氣，影響力也從海峽兩岸擴(kuò)大到乃至海外食品界。其次，熱心服務(wù)會(huì)員和舉薦科技人才方面一直是學(xué)會(huì)的工作重點(diǎn)。2017年經(jīng)學(xué)會(huì)推薦的科技人才有第十五屆青年科技獎(jiǎng)候選人、推薦申報(bào)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、第九屆紫金科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、推薦申報(bào)閩江科學(xué)傳播學(xué)者等等。此外，學(xué)會(huì)還在對(duì)外交流以及自身建設(shè)上也不懈怠，近年來，不斷壯大學(xué)會(huì)工作人員隊(duì)伍，為更好地開展學(xué)會(huì)工作奠定基礎(chǔ)。2017年學(xué)會(huì)在承接項(xiàng)目上也取得突破，如：承接了省科協(xié)重點(diǎn)課題“福建傳統(tǒng)食品——紅曲發(fā)展現(xiàn)狀提出對(duì)策與建議”；承接食品技術(shù)人員水平評(píng)價(jià)，肯定食品企業(yè)工作人員的能力和經(jīng)驗(yàn)；承接食品專家老區(qū)行項(xiàng)目，服務(wù)福建革命老區(qū)，加大對(duì)老區(qū)建設(shè)的扶持等，2017年學(xué)會(huì)共承接9項(xiàng)項(xiàng)目，每一項(xiàng)都發(fā)揮了學(xué)會(huì)優(yōu)勢(shì)并體現(xiàn)了學(xué)會(huì)的服務(wù)意識(shí)。
學(xué)會(huì)2018年主要工作如下：舉辦2018東方紅曲學(xué)術(shù)研討會(huì)（10月16-20日）；申辦2018學(xué)術(shù)年會(huì)食品學(xué)會(huì)分會(huì)場(chǎng)；申辦2018年度學(xué)會(huì)科普活動(dòng)——第五屆食品科普作品大賽；參與食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)2018年度食品技術(shù)人員水平評(píng)價(jià)；申辦學(xué)術(shù)沙龍；組織會(huì)員申報(bào)相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)；繼續(xù)與上級(jí)學(xué)會(huì)、兄弟學(xué)會(huì)保持聯(lián)系、溝通和交流；繼續(xù)推動(dòng)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新助力工程試點(diǎn)工作；申請(qǐng)省科協(xié)的其他項(xiàng)目；加強(qiáng)學(xué)會(huì)在科普和科技服務(wù)中的作用等。
會(huì)上，參會(huì)代表為學(xué)會(huì)的工作建言獻(xiàn)策。大家認(rèn)為，學(xué)會(huì)工作應(yīng)融合“互聯(lián)網(wǎng)+”思想，進(jìn)行跨界交流溝通，推進(jìn)食品知識(shí)的傳播和科普，解決信息不對(duì)稱的問題；同時(shí)，學(xué)會(huì)的活動(dòng)應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家政策，與鄉(xiāng)村振興計(jì)劃有機(jī)對(duì)接；此外，學(xué)會(huì)應(yīng)利用即將舉辦的2018東方紅曲研討會(huì)的機(jī)會(huì)，助力福建紅曲產(chǎn)業(yè)的振興；加強(qiáng)學(xué)會(huì)年輕血液的輸入，這是學(xué)會(huì)組織建設(shè)今后的工作重點(diǎn)；企業(yè)代表則更希望借助學(xué)會(huì)的平臺(tái)，組建專家?guī)鞛槠髽I(yè)提供科技支撐。
，饒平凡理事長(zhǎng)對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)，目前政府和公眾對(duì)食品行業(yè)的認(rèn)知還比較混亂，由于有毒理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等的存在，所以我們學(xué)會(huì)作為食品學(xué)會(huì)，責(zé)任會(huì)更重大。我們要緊密聯(lián)系政府、工業(yè)界、公眾并擴(kuò)大影響力，讓食品行業(yè)的認(rèn)知更準(zhǔn)確，更好的造福人民。
福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)自成立至今，不斷推進(jìn)福建食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并取得出色的成績(jī)。相信2018年學(xué)會(huì)工作和建設(shè)將會(huì)更上一層樓。