9月23日，省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第二次會員代表大會在南昌大學(xué)召開。食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、北京工商大學(xué)校長孫寶國院士應(yīng)邀專程前來出席大會并作《健康食品與健康白酒》的主題報告。江西省科協(xié)盧天錫、南昌大學(xué)黨委書記胡永新、省食品藥品監(jiān)督管理局局長上官新晨、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副郭勇應(yīng)邀出席大會并講話。省科協(xié)學(xué)會部負(fù)責(zé)人、省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會代表及有關(guān)大專院校、科研院所的有關(guān)科技工作者100多人參加大會。
盧天錫在講話中肯定了省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會在產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新、學(xué)術(shù)交流、科學(xué)普及、精準(zhǔn)幫扶、人才培養(yǎng)和舉薦、組織建設(shè)等方面取得顯著成效，促進(jìn)了江西食品科技事業(yè)的科學(xué)發(fā)展，為“加快推進(jìn)健康江西建設(shè)”作出了積極的貢獻(xiàn)。他要求學(xué)會要進(jìn)一步做好深化學(xué)會改革工作，加強(qiáng)學(xué)會織建設(shè)，突出理事會的學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)作用，強(qiáng)化學(xué)會治理結(jié)構(gòu)和治理方式改革；他強(qiáng)調(diào)學(xué)會要提升學(xué)會服務(wù)能力，積極開展科技成果轉(zhuǎn)化，助力食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，要帶動農(nóng)民增收，科技助力精準(zhǔn)扶貧，推進(jìn)學(xué)會有序承接政府轉(zhuǎn)移職能，要創(chuàng)新方式，以“互聯(lián)網(wǎng)+”思維開展學(xué)術(shù)交流，開展科普活動，提升公民食品科學(xué)素質(zhì)；他指出學(xué)會要建設(shè)好會員之家，要重點發(fā)展個人會員，維護(hù)會員權(quán)利，要切實解決好學(xué)會同科技工作者“不親不密”的問題。
大會特邀江南大學(xué)王興國教授、香港大學(xué)王明福分別作《創(chuàng)新發(fā)展食用油產(chǎn)業(yè)，助推營養(yǎng)健康》，《多酚及維生素對淀粉類食品中有害物質(zhì)形成的抑制作用及機(jī)理》的特邀報告。大會還開展了學(xué)術(shù)交流活動。
會議期間，審議并通過了屆理事會工作報告和學(xué)會新章程，召開了學(xué)會第二屆理事會次會議，謝明勇當(dāng)選為理事長，盧建中、李雄輝、朱篤、陳金印、涂宗財、劉成梅當(dāng)選為副理事長，陳紅兵當(dāng)選為。