一尾黃魚寄鄉(xiāng)愁，萬分熱愛赴山海。7月15日，由寧德市蕉城區(qū)委、區(qū)政府主辦的“山海寧德 黃魚之都”——福建·蕉城“寧德大黃魚”北京推介會在北京香格里拉飯店舉辦。區(qū)委副書記、區(qū)長陳紹曦、區(qū)人大常委會主任鐘宜國及區(qū)領(lǐng)導(dǎo)葉斯穎、葉凌燕、吳國強(qiáng)、鐘玲鈴出席活動。中國漁業(yè)協(xié)會會長趙興武，中國烹飪協(xié)會副會長佟琳，以及各行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、寧德籍駐京鄉(xiāng)賢、媒體記者等200多人受邀參加活動。
中國漁業(yè)協(xié)會會長趙興武表示，寧德大黃魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為保障供給、擴(kuò)大就業(yè)、脫貧攻堅(jiān)、全民小康、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長、社會進(jìn)步、人民的健康富裕和幸福作出了歷史性貢獻(xiàn)，立下了汗馬功勞。不僅為福建漁業(yè)增光，也為我國漁業(yè)添彩。這些成績的取得來之不易，凝聚著寧德蕉城人的心血智慧和汗水，記載著蕉城人的辛勞和奉獻(xiàn)，中國漁業(yè)協(xié)會為蕉城感到自豪和驕傲。
蕉城區(qū)委副書記、區(qū)長陳紹曦在致辭中指出，作為中國大黃魚養(yǎng)殖的核心區(qū)，蕉城全力實(shí)施“國魚計(jì)劃”，打造“國魚品牌”，建成了全國規(guī)模的大黃魚人工育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售和出口基地，形成了完整的大黃魚全產(chǎn)業(yè)鏈。2022年，寧德市大黃魚產(chǎn)量19.47萬噸，占全國養(yǎng)殖總量的80%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。他希望通過政府搭臺、企業(yè)唱戲，努力推動蕉城大黃魚與首都北京水產(chǎn)品市場深度對接，創(chuàng)造合作共贏的機(jī)會，進(jìn)一步提升蕉城區(qū)大黃魚特色品牌，推動寧德大黃魚享譽(yù)全國、“游”向世界，續(xù)寫“國魚”新傳奇。
推介會上，蕉城區(qū)為授權(quán)經(jīng)銷商北京漁碼頭水產(chǎn)有限公司、北京鮮味優(yōu)選商貿(mào)有限公司、北京智通海商貿(mào)有限公司速必鮮國際貿(mào)易（北京）有限公司、北京知未商貿(mào)有限公司授牌，同時，與北京京深海鮮市場、北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司（“京東生鮮”）達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，完成簽約。
看產(chǎn)品、聽宣講、談合作、給授牌……本次推介會通過寧德大黃魚特色產(chǎn)品專展、蕉城“寧德大黃魚”推介、黃魚品鑒、產(chǎn)銷對接洽談、現(xiàn)場簽約授牌等環(huán)節(jié)，、多角度展示寧德市海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，一站式打通“寧德大黃魚”進(jìn)城的“一公里”。
現(xiàn)場還通過
畬族歌舞文化表演等內(nèi)容
引導(dǎo)嘉賓體驗(yàn)蕉城特色文化民俗
深度領(lǐng)略
蕉城“國魚”文化、畬族文化
“北京的生活節(jié)奏快，年輕人對預(yù)制菜的需求極大。今天在現(xiàn)場看到的金湯酸辣、香辣水煮等大黃魚預(yù)制菜為我們年輕人提供了極大便利，這塊市場是可以拓展深挖的�！爆F(xiàn)場客商黃碧嬋近期正籌備一家以魚為主的快餐廳，她希望在推介會上能結(jié)識行業(yè)內(nèi)的朋友，尋找合作機(jī)遇。
“這次在推介會上直觀地看到了大小、口味都很齊全的寧德大黃魚，質(zhì)量都很好，價格也合適�！眮碜员本⿻h中心餐飲部的李偉告訴記者，他們對大黃魚的品質(zhì)、肉質(zhì)要求極高，展會上看到的大黃魚品質(zhì)十分適合酒店行業(yè)。
本次推介會由區(qū)文體和旅游局、區(qū)海洋與漁業(yè)局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)融媒體中心、區(qū)經(jīng)濟(jì)文化人才聯(lián)絡(luò)中心承辦，中國漁業(yè)協(xié)會大黃魚分會、福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會大黃魚委員會、福建省寧德市漁業(yè)協(xié)會協(xié)辦。
是我國四大海產(chǎn)之首，素有“國魚”之美譽(yù)
蕉城區(qū)坐擁“海上天湖”三都澳，碧海藍(lán)天、水清岸綠的海洋生態(tài)，造就了大黃魚與眾不同的優(yōu)良品質(zhì)。本次活動通過各企業(yè)和各渠道精準(zhǔn)對接水產(chǎn)品產(chǎn)銷需求、豐富城鎮(zhèn)居民消費(fèi)選擇、提高地域群眾收入，從而進(jìn)一步打通產(chǎn)品的研產(chǎn)供銷各個環(huán)節(jié)，推動產(chǎn)品升級帶動消費(fèi)升級、服務(wù)升級、產(chǎn)業(yè)升級，推動寧德大黃魚在北京乃至全國有更高的度和美譽(yù)度，全面助力蕉城區(qū)擦亮“黃魚之都”金名片。