雀巢與任何消費(fèi)者一樣受到價(jià)格上漲的影響，該集團(tuán)總經(jīng)理在周日發(fā)表在《法蘭克福匯報(bào)》(FAZ)上的采訪中解釋道。
雀巢與任何消費(fèi)者一樣受到價(jià)格上漲的影響，該集團(tuán)總經(jīng)理在周日發(fā)表在《法蘭克福匯報(bào)》(FAZ)上的采訪中解釋道。
迄今為止，雀巢尚未轉(zhuǎn)嫁其面臨的所有額外成本。所以你將不得不支付更多。即使通脹不再像2022年那么高，集團(tuán)產(chǎn)品的價(jià)格仍有追趕的必要。
此外，施耐德先生反駁了有關(guān)雀巢可能試圖通過(guò)將其商品包裝在更小的包裝中來(lái)掩蓋價(jià)格上漲的指責(zé)�！拔也幌胱屓魏稳藨岩晌以隍_人，”他說(shuō)。
這家總部位于沃韋的食品巨頭在2022年上半年將其產(chǎn)品的價(jià)格平均提高了7.5%。
植物性肉類(lèi)熱潮
當(dāng)被問(wèn)及肉類(lèi)替代品（基于植物蛋白）的前景時(shí)，雀巢首席執(zhí)行官表示他“有信心”。該公司去年在該領(lǐng)域的營(yíng)業(yè)額超過(guò)8億法郎，并呈現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度。
“這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的重要性在未來(lái)幾年內(nèi)將顯著增加”，UlfMarkSchneider道。肉類(lèi)替代品是雀巢實(shí)現(xiàn)其溫室氣體排放量在2018年至2025年期間減少20%并到2030年減少一半的目標(biāo)的主要貢獻(xiàn)者。
關(guān)于實(shí)驗(yàn)室培育的肉，施奈德先生指出，它的蛋白質(zhì)和熱量不如“植物肉”豐富。人造肉更適合開(kāi)發(fā)“混合產(chǎn)品”，例如由80%的植物性食品制成，并添加少量人造肉。