現(xiàn)在在我們周圍，二維碼已經(jīng)隨處可見了，除了被廣泛應(yīng)用于商業(yè)推廣外，二維碼還將在食品監(jiān)督監(jiān)管方面做出很大的貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在在我們周圍，二維碼已經(jīng)隨處可見了，除了被廣泛應(yīng)用于商業(yè)推廣外，二維碼還將在食品監(jiān)督監(jiān)管方面做出很大的貢獻(xiàn)。
位于該市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的晨陽葡萄園，棚內(nèi)葡萄藤爬滿了整個上方空間，查看套在紙袋里的一串串葡萄，有的還是青的，有的已開始變紫。場 長伏勝迎告訴記者，“每一株葡萄的生長過程我們都會記錄在案，比如哪天施了什么肥料用量多少，都可以進(jìn)行追溯。園內(nèi)配備了一個快速檢測儀， 可隨時檢測并出具一張農(nóng)藥殘留檢測報告。從開始掛果，到采收結(jié)束，我們對生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都規(guī)范得很嚴(yán)格�！�
從農(nóng)藥購買，到田間生產(chǎn)，到質(zhì)量檢測，再到銷售，所有的數(shù)據(jù)，晨陽葡萄園都有記錄，也就是說，一顆葡萄從發(fā)芽到成熟，從田頭到餐桌，全 程都是可追溯的。而近，晨陽葡萄園又打算將這些信息數(shù)字化處理，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為葡萄們辦理“電子身份證”。
“時下比較時髦的一個詞就是二維碼，一掃就能了解葡萄的整個生產(chǎn)過程，現(xiàn)在我們正和南京師范大學(xué)進(jìn)行校企聯(lián)合，借助他們的師資力量，全 面推動這項工作的開展，相信不會讓消費(fèi)者等太久。”伏勝迎告訴記者，“二維碼生成后，產(chǎn)地檢測、施肥、用藥、采摘等信息都可以通過手機(jī)掃描 查詢，消費(fèi)者能了解葡萄的生產(chǎn)過程與質(zhì)量信息。”
近年來，該市在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管方面，始終堅持生產(chǎn)和監(jiān)管兩手抓。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保從投入品到采收全過程都做到依標(biāo)生產(chǎn) 、可靠；加快建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，確保從田間到餐桌各環(huán)節(jié)的責(zé)任可追究。
“利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、移動網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品二維碼數(shù)字化跟蹤與溯源管理，建立起從市場延伸到農(nóng)場的質(zhì)量追溯體系，果蔬有了二維碼，就 相當(dāng)于給吃進(jìn)嘴里的菜配了一張‘身份證’�！笔修r(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，“年初我們組織全市農(nóng)技人員及部分農(nóng)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人趕赴江蘇畜牧學(xué)院， 開展了一次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)培訓(xùn)活動，向?qū)W員們展示了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系平臺的運(yùn)行、管理與操作及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測技 術(shù)�！�
二維碼作為農(nóng)產(chǎn)品的電子身份證，將會讓消費(fèi)者更加透明的看到產(chǎn)品的相關(guān)信息，對于食品的，也是一種監(jiān)督。