1月11日，由中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“社會(huì)責(zé)任助力質(zhì)量百分百暨第三屆乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)”在北京舉行。在全面建成小康社會(huì)即將收官的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，本次年會(huì)的召開有繼往開來的重要意義。本次會(huì)議全面總結(jié)2019年乳業(yè)發(fā)展成果，謀劃乳業(yè)發(fā)展未來，對(duì)在產(chǎn)品品質(zhì)和履行社會(huì)責(zé)任方面表現(xiàn)優(yōu)異的企業(yè)進(jìn)行了表彰。年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，伊利集團(tuán)尤為亮眼，不僅以高品質(zhì)助力國民健康、善盡社會(huì)責(zé)任的突出貢獻(xiàn)斬獲“企業(yè)社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”，旗下明星產(chǎn)品金領(lǐng)冠還在“2019年主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量大賽”中強(qiáng)勢(shì)勝出，奪得質(zhì)量金獎(jiǎng)，再次成為行業(yè)的典范。
為了給中國寶寶提供更好的喂養(yǎng)，伊利自2003年就開始了中國母乳研究，建立起母乳研究數(shù)據(jù)庫，打造了金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品。金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”專利獲得第十六屆中國專利獎(jiǎng)，得到世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）的認(rèn)可。伊利還發(fā)布 “母嬰生態(tài)圈”戰(zhàn)略，打通線上線下平臺(tái)資源，通過大數(shù)據(jù)分析把握母嬰群體的營養(yǎng)需求，推動(dòng)金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品的品質(zhì)升級(jí)。去年金領(lǐng)冠又推出高端有機(jī)嬰幼兒配方奶粉塞納牧，滿足中國寶寶更高的營養(yǎng)需求。除金領(lǐng)冠奶粉，在液態(tài)奶、酸奶、冷飲、奶酪等各個(gè)品類，伊利不斷推出高品質(zhì)產(chǎn)品，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)活力，持續(xù)消費(fèi)風(fēng)潮。
作為亞洲乳企龍頭，伊利始終秉承“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，為消費(fèi)者的健康和營養(yǎng)全力護(hù)航。在構(gòu)建潘剛董事長提出的“全球健康生態(tài)圈”的進(jìn)程中，伊利不斷激活長板優(yōu)勢(shì)，以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)，以開放創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)活力，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)為全球消費(fèi)者提供更健康營養(yǎng)的高品質(zhì)產(chǎn)品，助力實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。
為全面滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求，伊利以標(biāo)準(zhǔn)為抓手，以創(chuàng)新為引擎，通過建設(shè)“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理生態(tài)圈”，來集結(jié)全產(chǎn)業(yè)之力，筑牢品質(zhì)長城，把好品質(zhì)關(guān)口。在此過程中，伊利還秉持責(zé)任初心，發(fā)揮龍頭優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈共同發(fā)展，充分發(fā)揮行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的標(biāo)桿作用。
產(chǎn)業(yè)鏈上游是伊利品質(zhì)鏈條的環(huán)，要經(jīng)受伊利質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛檢驗(yàn)。伊利有達(dá)1000多項(xiàng)的檢驗(yàn)項(xiàng)目，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和頻次不僅高于國家標(biāo)準(zhǔn)，也高于歐洲、美洲、大洋洲等很多國家的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)必須嚴(yán)苛執(zhí)行，但伊利卻有溫情。伊利加強(qiáng)利益聯(lián)結(jié)，對(duì)農(nóng)牧民從各個(gè)方面給與扶持。通過請(qǐng)專家、搞培訓(xùn)和派駐嵌入式服務(wù)人員，幫助農(nóng)牧民完善牧場(chǎng)管理，提升養(yǎng)殖技術(shù)。此外，伊利還積極探索產(chǎn)業(yè)鏈金融模式，幫助農(nóng)牧民解決融資難題。2014年至今，伊利累計(jì)為牧場(chǎng)提供融資扶持達(dá)111.58億元。伊利善盡社會(huì)責(zé)任，使農(nóng)牧民得到共同發(fā)展，同時(shí)伊利的奶源品質(zhì)也有了更好保障，達(dá)到了合作共贏的效果。伊利的利益聯(lián)結(jié)模式，成為行業(yè)發(fā)展的范本。
在產(chǎn)業(yè)鏈中游，伊利打造智能工廠，以前沿的創(chuàng)新科技構(gòu)筑品質(zhì)保障的堅(jiān)固堡壘。伊利的智能工廠既是品質(zhì)的金鐘罩，也成為行業(yè)的樣板間。智能工廠的信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從研發(fā)、成本管控、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析，能夠敏銳捕捉生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。目前，由伊利主導(dǎo)的乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)研究”項(xiàng)目獲國家批準(zhǔn)并進(jìn)入實(shí)施階段，伊利的相關(guān)探索將進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新，促進(jìn)品質(zhì)提升。
產(chǎn)業(yè)鏈下游直面消費(fèi)市場(chǎng)，同樣是品質(zhì)打造的重要環(huán)節(jié)。為更好地滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化、品質(zhì)化的需求，伊利基于互聯(lián)網(wǎng)全網(wǎng)消費(fèi)者的超大量數(shù)據(jù)，搭建了覆蓋420個(gè)數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級(jí)達(dá)到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái)，在創(chuàng)新的大數(shù)據(jù)分析支持下，精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)，不斷推出新產(chǎn)品。這次收獲大獎(jiǎng)的金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品，也在精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。
全面建成小康社會(huì)即將收官，個(gè)百年奮斗目標(biāo)就要實(shí)現(xiàn)。展望未來，是一張更加絢麗的宏偉畫卷。乳業(yè)作為關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，在伊利這樣的龍頭企業(yè)下，助力國民健康，善盡社會(huì)責(zé)任，必將在這幅畫卷上留下濃墨重彩的一筆。