當(dāng)下，轉(zhuǎn)基因作物的首次大規(guī)模栽培至今15個(gè)年頭。根據(jù)相關(guān)的報(bào)道得知，2014年的全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)1.815億公頃，其中，美國(guó)繼續(xù)以7310萬公頃種植面積全球，中國(guó)種植轉(zhuǎn)基因作物390萬公頃，位列全球第6。
奈杰爾著重回答了歐洲對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的疑問。在他看來，轉(zhuǎn)基因食品在歐洲推進(jìn)緩慢的原因是因?yàn)樯环陼r(shí)�！稗D(zhuǎn)基因食品問世不久，英國(guó)發(fā)生了瘋牛病，導(dǎo)致了英國(guó)歷史上的食品恐慌之一”，這種“恐慌”導(dǎo)致的結(jié)果是，“壓力集團(tuán)控制了輿論，他們散布各種不準(zhǔn)確的、半真半假的信息”。有一點(diǎn)奈杰爾沒有說明，那就是“瘋牛病”疫情過后，歐洲牛肉消費(fèi)如常，沒有暴發(fā)“疫情”的轉(zhuǎn)基因依舊蹣跚不前。
奈杰爾還特別提到了許多關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的典型科學(xué)實(shí)驗(yàn)。奈杰爾指出，這些實(shí)驗(yàn)的結(jié)果雖聳人聽聞，但常被證實(shí)要么“沒有經(jīng)過田間試驗(yàn)的驗(yàn)證”，要么“在設(shè)計(jì)、執(zhí)行和分析許多方面存在瑕疵”，要么“沒有經(jīng)過同行的科學(xué)評(píng)審就發(fā)表了”……總之缺乏科學(xué)說服力。
不過，現(xiàn)實(shí)并非如奈杰爾這般樂觀。此前，“華盛頓智囊團(tuán)Pew研究中心一份44國(guó)民意調(diào)查顯示，西歐和日本分別有81%和76%的人都因?yàn)榻】岛铜h(huán)境理由反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品，美國(guó)也有55%的人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品是不良的”。作為全球轉(zhuǎn)基因食品種植和消費(fèi)大國(guó)，美國(guó)民眾的反應(yīng)多少有些令人意外。
從專業(yè)方面分析轉(zhuǎn)基因食品的安全性。轉(zhuǎn)基因食品到底是否安全呢？這顯然是有必要借助更具公信力的科學(xué)平臺(tái)，就如寄希望于一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的科學(xué)大實(shí)驗(yàn)大辯論，借此讓公眾更清醒地認(rèn)清轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)缺點(diǎn)。