日前，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所與山西糧滿(mǎn)倉(cāng)農(nóng)業(yè)科技有限公司達(dá)成協(xié)議，該研究所分子育種研究室選育的“汾粱30”，以200萬(wàn)元的價(jià)格轉(zhuǎn)給種業(yè)公司經(jīng)營(yíng)。山西糧滿(mǎn)倉(cāng)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人坦言，該品種對(duì)農(nóng)民來(lái)講是增產(chǎn)增收的好品種，對(duì)釀造企業(yè)來(lái)講可提質(zhì)增效，對(duì)此品種的推廣前景十分看好。
實(shí)施種業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略以來(lái)，山西立足“小雜糧王國(guó)”的種質(zhì)資源稟賦優(yōu)勢(shì)，加大了對(duì)雜糧、生豬等特優(yōu)農(nóng)業(yè)育種的扶持力度。2019年，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所分子育種研究室選育出了多抗、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的釀酒專(zhuān)用高粱新品種，經(jīng)過(guò)2020、2021兩年時(shí)間在該省高粱主要種植區(qū)域汾陽(yáng)、晉中、山陰等多點(diǎn)試驗(yàn)，新品種表現(xiàn)出廣泛的適應(yīng)性和優(yōu)良的豐產(chǎn)性。
2021年山西汾酒集團(tuán)原糧公司在平遙縣寧固鎮(zhèn)寧固村示范種植60畝，實(shí)收測(cè)產(chǎn)平均畝產(chǎn)693公斤。2022年，汾酒原糧公司和汾酒技術(shù)中心聯(lián)合釀造試驗(yàn)表明，該品種籽粒含淀粉74.26%，屬典型的高淀粉粳高粱品種，所產(chǎn)原酒具有典型的清香型白酒風(fēng)格特點(diǎn)，酒質(zhì)能達(dá)到新產(chǎn)汾酒一級(jí)以上的質(zhì)量要求，出酒率達(dá)43.4%，屬于高出酒率釀酒高粱品種。由此，汾酒集團(tuán)將其命名為“汾酒高粱30”。
2023年，該品種通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記，正式定名為“汾粱30”。目前，“汾粱30”已在山西晉中、汾陽(yáng)、長(zhǎng)治、清徐，遼寧、甘肅、陜西累計(jì)推廣5萬(wàn)余畝，并成為山西旱作高粱產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)先推廣品種。
據(jù)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)高粱研究所分子育種研究室負(fù)責(zé)人平俊愛(ài)研究員介紹，“汾粱30”商品性好，紅殼紅粒，著殼率低，千粒重和容重均比對(duì)照品種“晉雜22號(hào)”高，更能滿(mǎn)足釀酒企業(yè)對(duì)原糧的要求，可大大降低農(nóng)民賣(mài)糧難的風(fēng)險(xiǎn)；該品種產(chǎn)量高、穩(wěn)產(chǎn)性好，為糧農(nóng)的增收可提供品種硬支撐；此外，該品種耐瘠性強(qiáng)，抗病性強(qiáng)。創(chuàng)出了國(guó)內(nèi)高粱育種的新高度，成為山西雜糧育種又一新突破。（吳晉斌）