龍大肉食“一五”戰(zhàn)略落地，以食品為主體的發(fā)展戰(zhàn)略加速布局，其中，電商新渠道取得階段性突破與認(rèn)可。2021年5月，龍大肉食獲得京東生鮮“銳意進(jìn)取獎(jiǎng)”、美團(tuán)快驢進(jìn)貨“履約獎(jiǎng)”。
龍大肉食“一五”戰(zhàn)略落地，以食品為主體的發(fā)展戰(zhàn)略加速布局，其中，電商新渠道取得階段性突破與認(rèn)可。2021年5月，龍大肉食獲得京東生鮮“銳意進(jìn)取獎(jiǎng)”、美團(tuán)快驢進(jìn)貨“履約獎(jiǎng)”。
截止今年5月低，龍大肉食在京東生鮮和美團(tuán)快驢進(jìn)貨平臺(tái)在各自運(yùn)營(yíng)的5月余時(shí)間里，京東生鮮平臺(tái)月均GMV（網(wǎng)站成交金額）上漲了約20倍，美團(tuán)快驢進(jìn)貨平臺(tái)從單日成交訂單上漲了約33倍。
緊抓食品主體戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)快速超車
隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái)，當(dāng)前，肉食品行業(yè)呈現(xiàn)出四大發(fā)展趨勢(shì)：低溫肉制品將更受消費(fèi)者的青睞，保健類肉制品需求量日益增大，肉制品冷鏈物流體系不斷完善，規(guī)模化、現(xiàn)代化水平逐步提高。
比如，“十四五”期間，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所便是圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工構(gòu)建全國(guó)一盤棋的協(xié)同創(chuàng)新體系，重點(diǎn)研發(fā)符合國(guó)民營(yíng)養(yǎng)和消費(fèi)需求的新產(chǎn)品，為健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)施提供重要科技支撐。
在消費(fèi)渠道上，食品流通效率越來(lái)越高。其中，京東生鮮是針對(duì)C端的電商平臺(tái)，在普通消費(fèi)者中具有較好的口碑。而美團(tuán)快驢進(jìn)貨是B2B采購(gòu)平臺(tái)，是基于美團(tuán)廣泛的中小型餐飲商家，提供采購(gòu)便利、足不出戶、食材安心配送到店的供應(yīng)鏈服務(wù)，當(dāng)前擴(kuò)張速度迅速。
龍大肉食為了應(yīng)對(duì)新時(shí)代的發(fā)展形勢(shì)和中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的要求，制定了堅(jiān)持以食品為主體的發(fā)展戰(zhàn)略，為廣大消費(fèi)者、食品加工企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)提供肉食品，為中國(guó)人健康飲食提供高品質(zhì)的系統(tǒng)解決方案。
基于戰(zhàn)略定位，龍大肉食快速在C端及餐飲B端，布局線上電商渠道，即京東生鮮、美團(tuán)快驢進(jìn)貨等。緊隨市場(chǎng)發(fā)展需求，龍大肉食憑借肉食品供應(yīng)大客戶的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)及經(jīng)驗(yàn)，從電商平臺(tái)的后來(lái)者逐漸向領(lǐng)跑者快速超車。
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鐵軍執(zhí)行力，克服困難實(shí)現(xiàn)突破
龍大肉食在主流電商平臺(tái)以5個(gè)月時(shí)間取得高倍速增長(zhǎng)的成績(jī)，除了戰(zhàn)略選擇的正確性與發(fā)展性，離不開團(tuán)隊(duì)的鐵軍式執(zhí)行力。
一切工作為目標(biāo)達(dá)成服務(wù)，沒有借口，勢(shì)在必行。
兩個(gè)平臺(tái)分別針對(duì)C端消費(fèi)者及B端中小企業(yè)主，需求不同，問題也不同。尤其是面臨渠道拓展從0開始，即使已經(jīng)有著豐富的大客戶經(jīng)驗(yàn)和健全的肉食品產(chǎn)品體系，市場(chǎng)問題依舊紛沓而至。
生鮮食品關(guān)乎民生，在京東“新趨勢(shì)，新增長(zhǎng)”的雙新背景下，龍大肉食迎難而上、銳意進(jìn)取，短時(shí)間內(nèi)成為單類目頭部品牌。在面對(duì)美團(tuán)快驢進(jìn)貨平臺(tái)中小型B端商家客戶的采購(gòu)需求時(shí)，團(tuán)隊(duì)拿出服務(wù)大客戶的態(tài)度，邊學(xué)習(xí)培訓(xùn)，邊實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)，化被動(dòng)為主動(dòng)，在長(zhǎng)達(dá)三個(gè)多月的時(shí)間里，平均每個(gè)人每天超過6個(gè)小時(shí)的時(shí)間是在與客戶溝通。執(zhí)行力到位了，溝通逐漸順暢，銷量也快速增長(zhǎng)。團(tuán)隊(duì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)復(fù)制到平臺(tái)的其他區(qū)域客戶，終33倍速的增長(zhǎng)。
鐵軍文化的執(zhí)行力，成為推動(dòng)目標(biāo)落地的核心助力。
兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得只是一次階段性檢驗(yàn)，是市場(chǎng)對(duì)龍大肉食堅(jiān)持以食品為主體的戰(zhàn)略落地階段性認(rèn)可。線上渠道成績(jī)的取得并非特例，如今，龍大肉食基于“一五”戰(zhàn)略已布局全國(guó)，以“供應(yīng)商”為目標(biāo)，根據(jù)客戶屬性和需求設(shè)置不同渠道，研發(fā)相應(yīng)產(chǎn)品進(jìn)行食品供應(yīng)鏈服務(wù)，獲得廣大客戶、經(jīng)銷商及消費(fèi)者的認(rèn)可。
未來(lái)，龍大肉食將堅(jiān)定不移做大做強(qiáng)食品業(yè)務(wù)，推動(dòng)餐飲食品工業(yè)化，依托優(yōu)質(zhì)的原材料品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、肉制品的加工經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)，以鐵軍執(zhí)行力落地戰(zhàn)略路徑和目標(biāo)，搶占賽道，踏實(shí)務(wù)實(shí)，力爭(zhēng)成為中國(guó)的食品企業(yè)。