11月9月，以“兼收并蓄 包融萬香”為主題的“首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型白酒高質(zhì)量發(fā)展大會”在安徽淮北隆重舉行。本次大會由中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會、安徽省食品行業(yè)協(xié)會等聯(lián)合主辦，安徽口子酒業(yè)股份有限公司承辦。來自全國的50余家兼香型與創(chuàng)新香型白酒企業(yè)代表、白酒技術(shù)帶頭人、白酒行業(yè)專家學(xué)者薈聚一堂，論道“大兼香”高質(zhì)量發(fā)展新未來。
會上，中國食品工業(yè)協(xié)會揭曉了首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型白酒典型風(fēng)格產(chǎn)品獲獎名單，對兼香型與創(chuàng)新香型白酒典型風(fēng)格產(chǎn)品進行了鑒評，隨后還頒發(fā)了首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型典型風(fēng)格產(chǎn)品證書。
經(jīng)專家品鑒，安徽酒業(yè)共有五款產(chǎn)品獲獎。其中三款產(chǎn)品獲得“首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型酒體設(shè)計典型產(chǎn)品”稱號。分別是：
安徽口子酒業(yè)股份有限公司：口子窖酒（兼30）（兼香型50%vol）安徽金種子酒業(yè)股份有限公司：金種子馥20酒（馥合香型52%vol）安徽明光酒業(yè)有限公司：明綠液酒（明綠香型53%vol）兩家企業(yè)榮獲“首屆中國兼香型與創(chuàng)新香型感官質(zhì)量典型產(chǎn)品”稱號。分別是：
安徽焦陂酒業(yè)有限責(zé)任公司：歐陽修酒（兼香型52%vol）安徽宣酒集團股份有限公司：宣酒20（濃芝兼香型52%vol）口子窖·兼30是口子酒業(yè)今年2月份重磅推出的兼系列新品標桿之作，主體基酒長達10年以上，再用古法小麻壇窖藏30年以上的陳香調(diào)味酒和窖香調(diào)味酒調(diào)配而成，具有糧香、曲香、窖香、陳香協(xié)調(diào)馥郁，幽雅細膩，綿甜醇厚，酒體豐滿圓潤，回味悠長怡暢，空杯留香持久的典型風(fēng)格。
金種子·馥20是金種子馥合香系列的拳頭產(chǎn)品，今年4月，金種子酒業(yè)對金種子馥合香系列進行了全面升級，在“柔和度、豐滿度、爽凈度、持久度、協(xié)調(diào)度”等方面均有極大的提高，以“濃芝醬馥郁典雅，綿甜醇后豐滿，諸味協(xié)調(diào)、回味豐滿，空杯留香持久”的獨特風(fēng)格獲得行業(yè)及消費者的一致好評。
53°明綠液酒是“古明攜手”后推出的戰(zhàn)略大單品，意味著“酒中奇花”的重生。據(jù)了解，53度明綠液是汲取老明光釀造工藝精華，以明光貢品綠豆-明綠1號為主要原料，結(jié)合東北優(yōu)質(zhì)紅高粱，由釀酒大師手工精心釀造而成。風(fēng)格獨特的明綠香型，在白酒行業(yè)中獨樹一幟，給消費者一個不同的口味。
近年來，宣酒以“小步快跑”的方式，成了從宣6到宣8再到宣10的品迭代，完整覆蓋100-300元價格區(qū)間，且每一次產(chǎn)品的上市都創(chuàng)下新的銷售紀錄。目前，宣20產(chǎn)品已經(jīng)在局部重點市場進行試運營，獲得了不錯市場反饋。以此次獲獎為起點，宣酒的“20時代”或?qū)⒌絹怼?/p>
“焦陂八月新酒熟，秋水魚肥鱠如玉”，自稱“醉翁”的北宋大文豪歐陽修，一生與酒結(jié)緣，在擔(dān)任潁州太守期間，曾乘船八度醉焦陂，因此歐陽修也就成了焦陂酒的代言人。2015年焦陂酒廠重新整合后，在堅持字號回歸、品牌回歸、釀酒回歸和市場回歸戰(zhàn)略下，歐陽修酒從歷史中再現(xiàn)歸來。
安徽酒業(yè)能夠榮獲此殊榮，不僅是對安徽酒業(yè)的肯定和鼓勵，更是對安徽酒業(yè)未來發(fā)展的期許和動力。在未來的發(fā)展中，安徽省食品行業(yè)協(xié)會攜會員酒企將繼續(xù)保持自身的優(yōu)勢和實力，充分發(fā)揮協(xié)會優(yōu)勢，為安徽酒業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。