受南京市市場監(jiān)督管理局的委托，我協(xié)會承擔(dān)“南京市對省級食品安全示范區(qū)開展跟蹤評估服務(wù)”項目。主要內(nèi)容是對已完成省級食品安全示范城市創(chuàng)建四個區(qū)（鼓樓區(qū)、建鄴區(qū)、江寧區(qū)、浦口區(qū)）的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)、其他環(huán)節(jié)等開展跟蹤評估。11月10-11日，協(xié)會在趙寧的帶領(lǐng)下，組織專家檢查組一行12人赴浦口區(qū)開展跟蹤評價服務(wù)現(xiàn)場檢查工作。跟蹤評價分為聽取匯報、資料核查、現(xiàn)場檢查（含暗訪檢查）和評價性抽查四個方面組織實施。協(xié)會根據(jù)《關(guān)于印發(fā)江蘇省食品安全示范城市評價與管理辦法（暫行）的通知》（蘇食安委〔2017〕1 號）、《關(guān)于進一步加強動態(tài)管理深入推進食品安全示范城市創(chuàng)建工作的意見》（蘇食安委〔2020〕7號）、《關(guān)于印發(fā)江蘇省食品安全指數(shù)評價體系的通知》（蘇食安委〔2020〕8 號）等文件精神的統(tǒng)一部署和要求，制定跟蹤評價工作方案，細化工作目標(biāo)，明確工作責(zé)任，分組組織實施，以隨機抽樣的方式選取現(xiàn)場檢查單位，確保檢查結(jié)果的公平公正，確保跟蹤評價全覆蓋。
南京市是江蘇省國家食品安全示范城市，浦口區(qū)于2017年獲江蘇省級食品安全示范城市。專家檢查組根據(jù)浦口區(qū)提供的本底資料隨機抽取了3個街道（江浦、永寧、星甸），再在每個街道隨機選擇了56個點位和2個延伸點位，延伸點位根據(jù)主要來源于近兩年抽檢不合格的問題線索在全區(qū)范圍內(nèi)隨機選擇。檢查主體包括：食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊、白酒、乳制品、食品添加劑、保健食品、食品相關(guān)產(chǎn)品等）、食品經(jīng)營單位（大中小型超市、母嬰用品店、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中小型餐飲、中央廚房等）、食品安全相關(guān)其他主體（種植單位、養(yǎng)殖單位、農(nóng)資經(jīng)營者、屠宰企業(yè)、糧庫、綜合檢驗檢測中心等）三大類主體， 以及區(qū)基層監(jiān)管部門、小餐飲店、食品攤販、現(xiàn)場制售等合計58個點位。專家檢查組經(jīng)過兩天的縝密檢查，以文字資料、圖片、視頻影像等多種方式留存現(xiàn)場審核證據(jù)，形成問題清單，提出整改建議，為省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建成果保持和動態(tài)運行效果的綜合評價提供實證支持。協(xié)助浦口區(qū)繼續(xù)以高標(biāo)準、嚴要求鞏固已經(jīng)取得的成果，堅持問題導(dǎo)向，補齊工作短板，持之以恒抓好食品安全工作。