為加強(qiáng)會(huì)員與協(xié)會(huì)間的交流，更好地服務(wù)會(huì)員，近日，協(xié)會(huì)在南京召開新入會(huì)會(huì)員座談會(huì)暨食品相關(guān)知識(shí)專題培訓(xùn)，江蘇邁爾斯食品科技有限公司、江蘇漢典生物科技股份有限公司等2017新入會(huì)會(huì)員單位共計(jì)40余人參會(huì)。副張亞非主持了會(huì)議。本次會(huì)議還特別邀請(qǐng)省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處領(lǐng)導(dǎo)、高等院校有關(guān)專家對(duì)食品相關(guān)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。
協(xié)會(huì)副黃杰對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)有關(guān)知識(shí)進(jìn)行講解，他指出，制作食品標(biāo)簽應(yīng)忠實(shí)于食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)陳曉紅教授就食品生產(chǎn)許可審查要點(diǎn)作詳細(xì)講解，包括生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度等方面。
省局食品生產(chǎn)監(jiān)管處領(lǐng)導(dǎo)就食品生產(chǎn)許可作了宣貫，并對(duì)國(guó)家總局關(guān)于貫徹實(shí)施《食品生產(chǎn)許可管理辦法》有關(guān)文件進(jìn)行解讀。
副張亞非給新會(huì)員們介紹了協(xié)會(huì)的基本情況。協(xié)會(huì)目前有173家單位會(huì)員和33名個(gè)人會(huì)員，下設(shè)秘書處，包括綜合部、信息部、業(yè)務(wù)部等部門，自成立以來(lái)共舉辦培訓(xùn)累計(jì)20余次，參訓(xùn)人員累計(jì)2000余人。她還介紹了協(xié)會(huì)的信息平臺(tái)，包括網(wǎng)站、通訊、微信公眾號(hào)等自媒體；以及協(xié)會(huì)幾項(xiàng)重大活動(dòng)，一是組織“專家”走進(jìn)企業(yè)，與企業(yè)零距離交流；帶數(shù)十名專家走進(jìn)洋河酒廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)排查及診斷；帶領(lǐng)專家和企業(yè)走進(jìn)衛(wèi)崗等；二是“標(biāo)簽診斷”活動(dòng)，今年協(xié)會(huì)將舉辦兩期“標(biāo)簽診斷”活動(dòng)，目前乳制品“標(biāo)簽診斷”活動(dòng)已完成。近期，協(xié)會(huì)還將舉辦第二期全食品類別企業(yè)“標(biāo)簽診斷”活動(dòng)和征文比賽活動(dòng)，希望各會(huì)員積極踴躍的報(bào)名參加。
，向各新入會(huì)會(huì)員提出要求：一是企業(yè)應(yīng)落實(shí)主體責(zé)任。包括出廠檢驗(yàn)、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品召回、管理體系等；二是加快誠(chéng)信體系建設(shè)，包括“黑名單”制度等；三是建立應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的有效措施。為江蘇省食品產(chǎn)業(yè)共謀發(fā)展。
本次培訓(xùn)的形式和內(nèi)容得到了與會(huì)代表的高度贊揚(yáng)和認(rèn)可。