2018年1月26日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會分支機構(gòu)工作總結(jié)交流會在北京召開。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會楊柳會長對開好本次會議高度重視，專門聽取了籌備工作匯報并對做好今年各分支機構(gòu)的工作提出具體要求。
世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長邢穎，尚哈玲，常務(wù)副牟棟梁，副高福、梁碩、趙文珂及世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐名廚委員會、清真餐飲（食品）產(chǎn)業(yè)委員會、食藥養(yǎng)生委員會、中餐工業(yè)化委員會、服務(wù)委員會、烹飪教育分會、時尚休閑委員會、企業(yè)家委員會、粵菜產(chǎn)業(yè)委員會、飲食文化專家委員會、葡萄與葡萄酒委員會、東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)委員會等分支機構(gòu)負(fù)責(zé)人及代表參加了會議。
邢穎常務(wù)副會長在講話中對各分支機構(gòu)2017年的工作給予肯定，指出了存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，就分支機構(gòu)在工作中遇到的問題進行了說明解讀。他要求各分支機構(gòu)在2018年的工作中應(yīng)將“提升品質(zhì)”、“滿足人民對美好生活的向往”、“弘揚中華傳統(tǒng)文化”、“促進人民健康‘’等方面作為工作的側(cè)重點，并在各項活動中堅持起于市場、品牌導(dǎo)向、視野、運作、成于文化、實現(xiàn)價值的工作指導(dǎo)方針，并布置了聯(lián)合會今年的重點工作。
會議由尚哈玲主持。各分支機構(gòu)負(fù)責(zé)人總結(jié)了2017年的工作，交流了2018年的工作要點。
牟棟梁常務(wù)副就修訂后的《分支機構(gòu)管理辦法》進行了解讀，并宣讀了分支機構(gòu)管理辦公室職責(zé)與分工。
梁碩副向各分支機構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹了聯(lián)合會2018年的主要活動。
各分支機構(gòu)負(fù)責(zé)人一致表示：分支機構(gòu)是聯(lián)合會的重要組成部分，要齊心合力，全力做好聯(lián)合會的重點工作，要發(fā)揮各分支機構(gòu)的優(yōu)勢，相互支持，為中餐業(yè)在的新發(fā)展做出新貢獻。